Berichte mit „Wildrezept“

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Rehherz mit Teriyaki-Glasur – mit Sesam und Frühlingszwiebeln verfeinert Rehherz mit Teriyaki-Glasur – mit Sesam und Frühlingszwiebeln verfeinert
Wildfood_Selfmade Wildfood_Selfmade
BeschreibungIn der heutigen Küche wird oft über Nachhaltigkeit und die Wertschätzung von Lebensmitteln gesprochen. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, ein Gericht zuzubereiten, we...
BeschreibungIn der heutigen Küche wird oft über Nachhaltigkeit und ...
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Jahnkes wilde Küche Teil 2 - Die wilde Suppe Jahnkes wilde Küche Teil 2 - Die wilde Suppe
Nachtsichttechnik Jahnke Nachtsichttechnik Jahnke
Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblingsrezept vorstellen!Dieses Rezept ist so unglaublich einfach, dass es sich wirklich für jeden eignet! Zukünftig landen so vielleicht auch wenig...
Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblingsrezept vorstellen!Die...
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Marke
Jahnkes wilde Küche Teil 1 - Lemongrass Deer Jahnkes wilde Küche Teil 1 - Lemongrass Deer
Nachtsichttechnik Jahnke Nachtsichttechnik Jahnke
BeschreibungHeute ist es endlich soweit und der erste Teil von "Jahnkes wilde Küche" geht bei Geartester online!Für mich endet die waidgerechte Jagd erst auf dem Teller und auf diese kuli...
BeschreibungHeute ist es endlich soweit und der erste Teil von "Jah...
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Marke
Rezept für Wild-Pastrami Rezept für Wild-Pastrami
Jagd-Team Nordschleswig Jagd-Team Nordschleswig
Selbst gemacht schmeckt’s am besten! Wer Zugang zu frischem Wildfleisch hat, mit einem Jäger befreundet ist oder sonst wie an Wild kommt, sollte diese Pastrami-Variante (Aufschnitt) unbed...
Selbst gemacht schmeckt’s am besten! Wer Zugang zu frischem Wildfle...
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Flammkuchen mit Rehfilet Flammkuchen mit Rehfilet
Hunting Photographer Hunting Photographer
Ich habe diese Idee vom Wildling adaptiert, der auf der Jagd & Hund 2022 am Geartester Stand Flammkuchen gemacht hat.  Der Wildling in ActionGrundsätzlich geben die k...
Ich habe diese Idee vom Wildling adaptiert, der auf der Jagd & ...
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Reh Stroganoff Reh Stroganoff
Hunting Photographer Hunting Photographer
Stroganoff ist einer dieser schnellen und einfachen Klassiker, die einfach immer gehen und gerade mit Wildbret hervorragend funktionieren. Zutaten für 2 Personen:Rehrück...
Stroganoff ist einer dieser schnellen und einfach...
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Dezember 2023 Tipps & Inspiration zum wilden Festmahl Tipps & Inspiration zum wilden Festmahl
WILDLING WILDLING
Weihnachten steht vor der Tür, deine Truhe ist voll mit Wildbret, aber irgendwie fehlt dir noch die zündende Idee für das Festtagsmahl? Oder du bist in Sorge, dass deine Gäste möglicherwe...
Weihnachten steht vor der Tür, deine Truhe ist voll mit Wildbret, a...
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Rehburger mit Rucola und Camembert Rehburger mit Rucola und Camembert
FR-Jagd FR-Jagd
Heute gibt es von mir mal wieder ein kurzes Rezept mit Wild.Beim Zerwiken anfallende Abschnitte friere ich immer zu 500 Gramm vakuumiert ein. Aus diesen Abschnitten mach...
Heute gibt es von mir mal wieder ein kurzes Rezep...
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Burger Patties aus Reh-Herz Burger Patties aus Reh-Herz
Wildfood_Selfmade Wildfood_Selfmade
HintergrundWie ihr schon wisst bin ich begeisterter Hobbykoch und -griller und setze am liebsten Wildrezepte um. Ich bin ein Freund davon, so viel wie möglich vom Wild z...
HintergrundWie ihr schon wisst bin ich begeistert...
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"Schnelle" Burger Patties vom Reh- oder Rotwild "Schnelle" Burger Patties vom Reh- oder Rotwild
Felix B. Felix B.
HintergrundWildrezepte gibt es im inzwischen viele und die Rehkeule muss (zum Glück) nicht immer klassisch mit Rotkohl und Klößen serviert werden. Pulled Pork vom Schwarzwild oder Burger ...
HintergrundWildrezepte gibt es im inzwischen viele und die Rehkeule...
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