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09:02 Anleitung:Zerwirken eines Reh´s ohne Knochensäge. So wird´s gemacht! Profi Metzger Ralf Anleitung:Zerwirken eines Reh´s ohne Knochensäge. So wird´s gemacht! Profi Metzger Ralf
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Schauen Sie sich meine Internet-Shops an: Fleischereibedarf https://www.profimetzger-ralf.com (Amazon Affiliate) Merchandise: https://profi-metzger-ralf.myspreadshop.de/all (Spread...
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Marke
15:31 Pulled Rehhals - #BBQ Klassiker mit Wildfleisch #WildaufWild #Jagd #Waidmannsheil Pulled Rehhals - #BBQ Klassiker mit Wildfleisch #WildaufWild #Jagd #Waidmannsheil
HUNT COOK GRILL HUNT COOK GRILL
Hallo Jäger, heute gibt es einen Rehhals. Hals vom Rehwild wird oft in der Kühltruhe von rechts nach links geräumt. Neben Suppe und Eintopf gibt es wenig Möglchkeiten einen Rehhals si...
Hallo Jäger, heute gibt es einen Rehhals. Hals vom Rehwild wird...
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47 wild cuisine #1: Wild & Wein - Kochen mit der Wildfee wild cuisine #1: Wild & Wein - Kochen mit der Wildfee
WILDLING WILDLING
Es wird wild. In diesem neuen YouTube-Format dreht sich alles um unser heimisches Wildbret. Moderne Zubereitungsmethoden, pfiffige Rezept-Ideen, spannende Background-Infos und tolle Gäste...
Es wird wild. In diesem neuen YouTube-Format dreht sich alles um un...
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10:13 Wildling #2: DRY AGED WILDSCHWEIN Wildling #2: DRY AGED WILDSCHWEIN
WILDLING WILDLING
Das Experiment: Wildschwein-Rücken "trocken gereift". Nach 7 Tagen Reife in der Schwarte ging das gute Stück für weitere 12 Tage in den Dry-Ager. Das Ergebnis seht ihr im Video!
Das Experiment: Wildschwein-Rücken "trocken gereift". Nach 7 Tagen ...
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01:31 Wildling #1: Wildbret Wildling #1: Wildbret
WILDLING WILDLING
Ein kleiner Vorgeschmack auf die kommenden Wochen. Ich nehme euch mit auf die Reise und zeige euch, wie vielfältig und modern Wildbret als Lebensmittel einsetzbar ist. Gleichzeitig beleuc...
Ein kleiner Vorgeschmack auf die kommenden Wochen. Ich nehme euch m...
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02:57 JagdMomente | Reh-Burger | Gruß aus der Küche | Teil 2 JagdMomente | Reh-Burger | Gruß aus der Küche | Teil 2
Dreispross Kanal Dreispross Kanal
Servus, in Teil 1 der Rubrik "Gruß aus der Küche" wird ein Rehbock erlegt, aufgebrochen (ausgenommen) und zerwirkt (zerlegt). Nun wird ein Teil des Fleisches zu Burgern weiterverarbeitet...
Servus, in Teil 1 der Rubrik "Gruß aus der Küche" wird ein Rehbock...
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10:12 JagdMomente | Vom Wald auf den Teller | Folge 1 JagdMomente | Vom Wald auf den Teller | Folge 1
Dreispross Kanal Dreispross Kanal
Servus, dieser Kurzfilm soll den Werdegang des Lebensmittels Wildfleisch vom Reh im Wald bis zum Reh in der Tiefkühltruhe aufzeigen. Es wird ein Rehbock erlegt, aufgebrochen (ausgenommen...
Servus, dieser Kurzfilm soll den Werdegang des Lebensmittels Wildf...
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02:34 Nudelpfanne mit Rehrücken und Spitzkohl Nudelpfanne mit Rehrücken und Spitzkohl
jannis_hellmuth jannis_hellmuth
Ein leckeres und schnelles Abendessen, das Chili und Limette seinen Pfiff verdankt. Als schickes Gericht für Gäste macht es natürlich ebenfalls etwas her. Wir finden: wunderbar sommerli...
Ein leckeres und schnelles Abendessen, das Chili und Limette seinen...
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02:22 Wild auf Wild - Rehkeule zerwirken und Rehschnitzel "Wiener Art" Wild auf Wild - Rehkeule zerwirken und Rehschnitzel "Wiener Art"
Dreispross Kanal Dreispross Kanal
Das Video des Deutschen Jagdverband (http://www.jagdverband.de) zeigt wie eine Rehkeule professionell in einfachen Schritten zerwirkt wird. Vom Herauslösen des Knochens aus der Rehkeule ...
Das Video des Deutschen Jagdverband (http://www.jagdverband.de) zei...
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07:10 Jägerprüfung Niedersachsen Abschwarten mit Eimertrick Jägerprüfung Niedersachsen Abschwarten mit Eimertrick
Hubert Häring Hubert Häring
Hier geht es zur kostenlosen Digitalen Jungjäger Tasche inkl. gratis Testzugang zum Jagdschein-Akademie Online-Lernsystem: https://jagdschein-akademie.de/digitale-jungjaeger-tasche/?ds24t...
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