Wild auf Wild - Rehkeule zerwirken und Rehschnitzel "Wiener Art"

Dreispross Kanal
02:22

Das Video des Deutschen Jagdverband (http://www.jagdverband.de) zeigt wie eine Rehkeule professionell in einfachen Schritten zerwirkt wird. Vom Herauslösen des Knochens aus der Rehkeule bis zu der Tranchierung der einzelnen Stücke des Rehfleischs.

Anschließend wird die Zubereitung eines Schnitzels "Wiener Art" aus dem Rehfleisch vorgeführt. Bei dem Anblick kann einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen und man wird "wild auf Wild".

Das Video des Deutschen Jagdverband (http://www.jagdverband.de) zeigt wie eine Rehkeule professionell in einfachen Schritten zerwirkt wird. Vom Herauslösen des Knochens aus der Rehkeule bis zu der Tranchierung der einzelnen Stücke
Find' ich gut!
4.770
Geartester
Score
Was ist das?

Autor

Dreispross Kanal
Experte

Themen

Tags

wildfleisch Tipps & Tricks rehkeule keule reh fleisch Schnitzel wildbret zerwirken
Veröffentlicht am 1. Mai 2016

Kommentare

Das könnte dir auch gefallen

04:04 Rehkeulen zerlegen Rehkeulen zerlegen
2865
17:04 Jäger der verlorenen Rehkeule - Teil 2 #Weihnachtsbraten Jäger der verlorenen Rehkeule - Teil 2 #Weihnachtsbraten
HUNT COOK GRILL HUNT COOK GRILL
Vom Feld auf den Teller. Nach einer erfolgreichen Jagd ging es dann mit Gero in die Küche. Dort haben wir dann die Keule vom Rehbock gemeinsam zubereitet. Einfach lecker! Grüße und Waidm...
Vom Feld auf den Teller. Nach einer erfolgreichen Jagd ging es dann...
1000
Der Montage-Kleber der Profis - UHU Endfest GRÜN Der Montage-Kleber der Profis - UHU Endfest GRÜN
Hans Forstmann Hans Forstmann
Hallo an alle Geartester!!Da mein Bericht zur Reinigung einer Blaser gut ankam, gebe ich den nächsten Tipp bereitwillig preis. Auch diesen Tipp habe ich mir auf der Jagd und Hund in Dortm...
Hallo an alle Geartester!!Da mein Bericht zur Reinigung einer Blase...
11368
CASO VC10 Vakuumiergerät - Günstig aber nicht billig CASO VC10 Vakuumiergerät - Günstig aber nicht billig
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Moin Moin liebe GearTester, rechtzeitig zur bald aufgehenden Bockjagd habe ich meine Küche um ein wirklich nützliches Tool erweitert. Es gab hier schon mal einen Testbericht über einen V...
Moin Moin liebe GearTester, rechtzeitig zur bald aufgehenden Bockj...
6790
Cookies & Datenschutz
Geartester verwendet Cookies und andere Daten um seine Dienste bereitzustellen, zu verbessern und in Stand zu halten. Details wie und wozu Geartester Cookies verwendet, können in der Datenschutzerklärung nachgelesen werden.
Wir begrüßen, dass du deine Privatsphäre ernst nimmst und deinen Browser so konfiguriert hast, dass er keine Cookies akzeptiert. Geartester verwendet Cookies und andere Daten um bestimmte Funktionen wie z.B. Benutzer-Konten zur Verfügung zu stellen. Wir würden es daher begrüßen, wenn du die Cookies in deinem Browser für Geartester anschalten würdest.