Jonas Reinhardt

Passend zur Jahreszeit empfehlen wir diesmal Taubenbrust. In Kombination mit dem würzigen Linsengemüse und den gebratenen Wachteleiern ergibt das ein herzhaftes, aber dennoch leichtes Abe...

Passend zur Jahreszeit empfehlen wir diesmal Taubenbrust. In Kombin...

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02:50

Herzhaft-fruchtiges Gänserillette

Jonas Reinhardt

Dieses Rezept für ein wunderbares Gänserillette passt perfekt zu kräftigem Schwarz- und Vollkornbrot. Das Geheimnis für die ungewohnt fruchtige Leichtigkeit für den Schmalzaufstrich liegt...

Dieses Rezept für ein wunderbares Gänserillette passt perfekt zu kr...

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02:21

Wildschweinfilet in Olivenkruste

Jonas Reinhardt

Endlich kommt der Sommer zurück (bzw. zeigt sich endlich überhaupt einmal). Im zweiten Teil unserer Kochtutorial-Serie HALALI – Wilde Küche in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Jagdverband...

Endlich kommt der Sommer zurück (bzw. zeigt sich endlich überhaupt ...

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Wild küchenfertig zerlegen (Teil II): Schulter

Jonas Reinhardt

Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein paar Dinge berücksichtigt. "Der wilde Metzger" Conrad Baierl zeigt wie es geht. Im ersten Teil geht es um die Schulter...

Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein...

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Wild küchenfertig zerlegen (Teil I): Rücken

Jonas Reinhardt

Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein paar Dinge berücksichtigt. "Der wilde Metzger" Conrad Baierl zeigt wie es geht. Der Rücken liefert sehr feines Wildbre...

Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein...

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01:50

Lockschmiede auf der Jagd und Hund 2018

Jonas Reinhardt

Gemeinsam mit Nils Kradel von der Lockschmiede schauen wir uns den neuen Fuchsmagneten auf der Jagd und Hund 2018 an.

Gemeinsam mit Nils Kradel von der Lockschmiede schauen wir uns den ...

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09:15

GearTester - IWA 2017 - Geco "Geco, Gold & Black"

Jonas Reinhardt

Wir haben mit Maruan Al-Hammoud (Manager Marketing Waffe & Zubehör) von Geco gesprochen. Er stellt uns die neuen Geco Reihen auf der IWA 2017 vor. Außerdem sind wir mit der Waffe auf ...

Wir haben mit Maruan Al-Hammoud (Manager Marketing Waffe & Zube...

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03:15

GearTester - RWS Shooting Day 2017 - Leica "Visus 1-4x24" & "Geovid HD-B 42"

Jonas Reinhardt

Philip Noack (Productmanager Hunting) von Leica stellt euch das neue "Visus 1–4 x 24", "Geovid HD-B 42" und weitere Neuerungen auf dem RWS Shooting Day 2017 vor.

Philip Noack (Productmanager Hunting) von Leica stellt euch das neu...

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02:20

GearTester - RWS Shooting Day 2017 - ZEISS "Conquest" & "Victory Pocket"

Jonas Reinhardt

Wir stellen euch die neue ZEISS "Conquest"-Serie und das "Victory Pocket" auf dem RWS Shooting Day 2017 vor und sind im Gespräch mit Klaus Felgenhauer (ZEISS - Senior Manager & Operat...

Wir stellen euch die neue ZEISS "Conquest"-Serie und das "Victory P...

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