Hallo zusammen,
ich glaube jeder der im Besitz eine Aufbrechmessers ist, weiss wie schwierig das nachschärfen ist, wird es einmal stumpf bekommt man es nicht wieder scharf. Die Klingenform macht es unmöglich diese mit einem herkömmlichen Stein zu schärfen, ohne Scharten reinzubekommen.
Material
Für das Schärfen von Gekrösemessern oder Aufbrechmessern habe ich mir etwas überlegt; Für den groben Anschliff genügt ein Keramikschleifstab z. B.von IKEA
Zusätzlich wird benötigt, ein runder Stab (etwa30cm), ein passendes Stück Leder (ich habe mein altes Ledersofa geplündert), Alleskleber (oder Epoxidharz), Klebeband und Schleifpaste.
Nun wie gewohnt das Gekrösemesser nach dem Keramikstab über dem Leder abziehen, Fertig.
Schon ist man wieder klar für die nächsten Aufbrüche.