Begleitet uns, wenn Francis Ray Hoff ein herzhaftes Wildschweingulasch nach Pfälzer Art in unserer Outdoorküche zubereitet. Dieses Rezept ist perfekt für eine gesellige Runde von 10 Personen und bringt den unverwechselbaren Geschmack der Pfalz direkt auf den Teller. Mit hochwertigen Zutaten und einer rustikalen Zubereitung im Freien wird dieses Gericht zu einem echten Highlight für alle Liebhaber der deftigen Küche.
Zutaten für 10 Personen:
2 1/2 kg Frischlingskeule
1400 g Sauerkraut
800 g Tomatenfleisch
6 Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
2 rote Paprika
1 Stange Lauch
3 Tassen Fleischbrühe
1/4 l Weißwein
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Dieses Video ist ein Muss für alle, die gerne draußen kochen und auf der Suche nach einem traditionellen und zugleich außergewöhnlichen Rezept sind. Verpasst nicht die Gelegenheit, dieses Wildschweingulasch selbst nachzukochen und die authentischen Aromen der Pfalz zu genießen. Perfekt für Camping, Gartenfeste oder ein besonderes Familienessen!