Gerade im Winter schmeckt die Kombination von Wildhack, Wirsing und Speck fantastisch. Dieses Gericht ist zudem wunderbar vorzubereiten, und während es im Ofen schmurgelt, kann man es sich schonmal mit einem Gläschen Wein gemütlich machen.
HALALI präsentiert regelmäßig in Zusammenarbeit mit Leica Sport Optics Hunting, Steyr Mannlicher und Hornady inspirierende Wild-Kochvideos. Das aktuelle Rezept finden Sie hier: http://bit.ly/WildschweinWirsing