In dieser Folge zeige ich euch, wie man mit der Pökelmischung von #Landig #Wildkühlung leckeren Wildschinken herstellen kann.
Vakuumiergerät Lava V.200 Premium:
https://www.gamecooling.com/gcshop/product_info.php?info=p350_Vakuumiergeraet-V-200-Premium.html&pcID=350
Gewürzmischung von Landig:
https://www.gamecooling.com/gcshop/gewuerzmischung-oberburger-wildschinken.html“
Viel Spaß bei dem Video!