Der Mai ist vorbei und damit auch die Zeit der Maiböcke. Für mich war es nicht nur der erste Maibock, sondern mein erstes erlegtes Stück überhaupt. Und an das erste Stück erinnert sich wo...
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Hallo zusammen an alle GearTester! Ich habe meine Feiertage und den Urlaub danach herrlich im Revier verbracht... Ich möchte euch an dieser stelle von der Zubereitung meiner Beute der Tag...
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Der erste Bock will hart verdient sein - Mein erstes Stück
Marty
Rezept: Rehkeule Sous Vide
Hans Forstmann
Hubert Häring
