Wild Einfach Kochen - Rehrücken und Rehschlögel mit Spargel

Von MOUNTBATTEN HUNTING ® am 10. Februar 2022

Sabine Gründling aus Katsdorf im Mühlviertel (OÖ) kocht Rehrücken auf einem hausgemachtem Baguette und Reh-Roulade aus einem Schlögel mit einer schmackhaften Kartoffel-Kräuter Fülle. Die Gerichte werden passend zum Frühling mit Spargel und Erdbeeren serviert. Mehr Wild-Rezepte und Wild-Kochbücher finden sie auf https://www.ooeljv.at.

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